手軽に!ささみでチーズパン粉のこく旨スティックチキン

10

2021.11.21

分類主菜

調理時間: 10分(漬け込む時間を除く)

ID 426277

るみ

我が家の『しあわせ簡単ごはん』

パン粉に粉チーズをプラスしてコクのあるフライにしました。

フライを作る時の手間のかかる作業も省略して、漬け込んでパン粉をまぶすだけの簡単仕上げにしています。

マヨネーズと味の素®︎でささみもしっとりやわらか。
粉チーズ入りパン粉でソースいらずのコクうまなフライになっています。
冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリですよ。

ささみカツ フライパン ささみ チキン チーズ パセリ おつまみ スティック チキンカツ フライパン マヨネーズ にんにくチューブ ビールに合うおつまみ ワインに合うおつまみ 味の素® 塩胡椒 子供に人気 お弁当 手軽 時短 男子が大好き 簡単 簡単レシピ 簡単時短 パン粉 粉チーズ ご飯に合う

    材料

    2人分
    鶏ささみ 4本
    A
    酒・マヨネーズ 各小さじ2
    A
    片栗粉 小さじ1
    A
    にんにくチューブ 1〜2㎝
    A
    味の素®︎ 4ふり
    A
    塩こしょう 少々
    パン粉 大さじ3
    粉チーズ 大さじ2
    パセリ 大さじ1(刻んだもの)
    サラダ油 適量

    作り方

    ポイント

    ●ささみの筋が気になる方はしっかり取り除いてください。

    ●鶏ささみは鶏むね肉に、パセリは乾燥パセリでも代用可能です。
    1. 鶏ささみは飛びだした太い筋のみ切り落とし縦半分に切る。
      鶏ささみをポリ袋に入れて、A

      酒・マヨネーズ 各小さじ2、片栗粉 小さじ1、にんにくチューブ 1〜2㎝、味の素®︎ 4ふり、塩こしょう 少々

      を加え揉み込み10分ほどおく。
    2. バットにパン粉、粉チーズ、パセリを入れてよく混ぜ広げて、1をのせまぶす。
    3. フライパンに5㎜程度のサラダ油を中火で熱し、きつね色になるまで3〜4分揚げ焼きにする。
    4. 油を切り、器に盛り完成です。
    12 909

    コメント・感想 Comment

    505497 さん
    2021.12.09 19:08

    すごく美味しかったです! 4歳の長女はお肉をあまり食べないんですがパクパク食べてお代わりまでしました。 最後は1歳半の次女とお肉の取り合いでした(笑)

    るみ
    るみ さん
    2021.12.10 20:58:18

    505497さん、こちらのレシピでお作りいただきありがとうございます。そしてとても嬉しいお言葉までありがとうございます!お子さん達にも喜んでいただけてよかったです、お写真からもとても美味しそうなのが伝わるので、お子さんもパクパクいけちゃったのですね。1歳半の次女ちゃんにも食べてもらえたなんて嬉しいです。これからもいっぱい食べてもらえるといいですね。この度はコメントありがとうございました😊

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