Name: 3ステップで作るきのこのカルボナーラ風ドリア
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2人分
Cuisine: カルボナーラ
Ingredients: ブロックベーコン 50g; しめじ 1パック; アスパラガス 2本; 牛乳 200ml; 生クリーム 100ml; 卵 1個; 粉チーズ 大さじ2; 米粉（薄力粉） 大さじ1; 塩・こしょう 少々; ピザ用チーズ 適量; ごはん お茶碗2杯分

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2020.11.30

分類主食

調理時間： 25分

ID 400418

中村りえ

管理栄養士のやさしいレシピ

トースター1つで出来るカルボナーラ風ドリア。
フライパンや鍋を使わないでできるので洗い物が少なくてできます。
BRUNO crassy+ スチーム&ベイクトースターのコンベクションモードを使えば焼きむらがなく、混ぜて重ねて焼くだけの楽チンレシピが作れます。食欲をそそる焼き色がつきますよ。
しめじやアスパラガスを入れて野菜も！

材料

2人分

	ブロックベーコン	50g
	しめじ	1パック
	アスパラガス	2本
A	牛乳	200ml
A	生クリーム	100ml
A	卵	1個
A	粉チーズ	大さじ2
A	米粉（薄力粉）	大さじ1
A	塩・こしょう	少々
	ピザ用チーズ	適量
	ごはん	お茶碗2杯分

作り方

ポイント

・しめじはお好みで他のきのこに代替できます。

#ブルーノタイアップ

グラタン皿にそれぞれオリーブオイル(分量外、少量)を塗る。
ブロックベーコンは拍子木切りにする。しめじは石づきを取ってほぐす。アスパラガスは斜め切りにする。ボウルにA
牛乳 200ml、生クリーム 100ml、卵 1個、粉チーズ大さじ2、米粉（薄力粉）大さじ1、塩・こしょう少々
を入れて混ぜ合わせる。
グラタン皿にごはんをそれぞれ入れてブロックベーコン、しめじ、アスパラガスを半量ずつのせ、A
牛乳 200ml、生クリーム 100ml、卵 1個、粉チーズ大さじ2、米粉（薄力粉）大さじ1、塩・こしょう少々
を半量ずつかけ、ピザ用チーズをそれぞれのせる。
BRUNO crassy+ スチーム&ベイクトースターに2を入れ、コンベクションモード/170℃/20分で焼く。